Competitiveness vs. developmentchallenges and the importance of converging

Resumo

Este artigo discute os resultados da pesquisa que teve como principal objetivo conhecer a trajetória tecnológica da cadeia agroalimentar do café nas cinco principais regiões produtoras do país, ressaltando a importância e articulação das dimensões institucional e organizacional. A história e as experiências dos atores vão dar os contornos do aprendizado individual e coletivo, construído através das trocas. As competências são dinâmicas e específicas de cada cadeia produtiva. A potencialidade da demanda, associada ao crescimento do atributo qualidade, abre novas perspectivas para a produção de cafés especiais, o que implica a necessidade de uma ação coordenada dos agentes, que induza à difusão dos avanços tecnológicos ao longo da cadeia e à participação de todos os produtores. Discute-se também o sentido dado para qualidade e a importância de se incorporar nas políticas de governo a dimensão social desse atributo como respeito aos padrões institucionais ¿ ética e dignidade ¿ fundamentais para o desenvolvimento.

Ficha do documento

Tipo

Artigo científico

Ano

2004

Instituição

Escola Brasileira de Administração Pública e de Empresas da Fundação Getulio Vargas (FGV EBAPE)

Fonte

Revista de Administração Pública

Idioma

Português

Acesso

Não informado

Identificador

oai:ojs.periodicos.fgv.br:article/6543

Temas

TecnologiaGovernança

Palavras-chave

coffee agrifood chaingovernancequality and developmentinnovation.cadeia produtiva do cafégovernançaqualidade e desenvolvimentoinovação.