Estrutura e dinâmica dos contratos na suinocultura de Santa Catarinaum estudo de casos múltiplos

Resumo

O desempenho econômico recente da suinocultura brasileira deve-se aos avanços tecnológicos e organizacionais incorporados ao longo das duas últimas décadas, com destaque para a crescente participação dos contratos como forma de coordenação da cadeia produtiva. O objetivo deste trabalho é caracterizar a transação entre os suinocultores e as empresas e cooperativas agroindustriais que abatem e processam suínos em Santa Catarina, bem como a estrutura de incentivos e controles dos contratos que dão suporte a essa transação. Para tanto, utilizou-se uma metodologia de estudo de casos múltiplos, com 19 suinocultores entrevistados e a análise de 12 contratos. Os resultados apontam para a diversidade organizacional e sua dinâmica. A estrutura de incentivos e controles nos contratos aponta para a busca de objetivos econômicos e de eficiência técnica.

Ficha do documento

Tipo

Artigo científico

Ano

2007

Instituição

Universidade de São Paulo. Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária

Fonte

Estudos Econômicos

Idioma

Português

Acesso

Não informado

DOI

10.1590/S0101-41612007000400005

Identificador

oai:revistas.usp.br:article/35925

Licença

http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

Temas

Economia

Palavras-chave

contratoscoordenaçãoagronegóciosuinoculturacontractscoordenationagribusinessswine production