Dissertação
Estudo da variação das vendas de lojas de uma rede de fast-foodpodemos explicar as variações nas vendas das lojas da Grande São Paulo principalmente por fatores exógenos?
Ajzental, Alberto
Acessar documento originalNão informado
O documento é disponibilizado pela fonte de origem, que mantém a versão integral e as condições de uso.
Resumo
Como fazer para avaliar o desenvolvimento no faturamento de uma empresa ou segmento de negócio quando não se dispõem de informações sobre o setor em que a empresa se insere. Através deste trabalho aprofundou-se o conhecimento do segmento de mercado de alimentação fora do domicílio, inclusive com a aplicação de teoria micro-econômica
Ficha do documento
- Tipo
- Dissertação
- Ano
- 2001
- Instituição
- Fundação Getulio Vargas
- Fonte
- Repositório da FGV
- Idioma
- Português
- Acesso
- Não informado
- Identificador
- oai:repositorio.fgv.br:10438/5664
- Palavras-chave
- Pesquisa de orçamento familiarAlimentação fora do domicílioAdministração de empresasRestaurantes de refeições ligeiras - São Paulo (SP)Alimentos - ComércioAlimentos - ConsumoComportamento do consumidor - São Paulo (SP)Orçamento familiar - São Paulo, Região Metropolitana de (SP)Custo de vida - São Paulo (SP)Restaurantes - São Paulo (SP) - Estudo de casos
Conteúdos relacionados
- DissertaçãoValor percebido pelo consumidor e estratégia de marketing de restaurantes na cidade de São PauloFundação Getulio Vargas · 2002
- DissertaçãoInfluência da personalização da cesta básica na qualidade da alimentação de trabalhadoresFundação Getulio Vargas · 2025
- DissertaçãoContribuições da agricultura urbana para justiça alimentarFundação Getulio Vargas · 2024
- DissertaçãoUm estudo exploratório sobre a transformação digital no varejo alimentar sob a perspectiva de profissionais das redes supermercadistas regionaisFundação Getulio Vargas · 2023
