Management practices as capabilitiesidentifying specific practices and testing their effects on hotel performance

Resumo

A utilização da Teoria Baseada em Recursos (RBT) para explicar a relação entre práticas de gestão e desempenho foi questionada no trabalho de Bromiley e Rau (2014) em que os autores propõem uma nova abordagem, a Visão Baseada na Prática. Estudos influentes sobre práticas de gestão apresentam diversas limitações como a própria definição do conceito práticas de gestão e também algumas questões metodológicas. Com o objetivo de contribuir para este recente debate, esta tese possui dois principais objetivos. Primeiro, desenvolver o argumento de que uma nova teoria ou visão não é necessária para explicar o efeito das práticas no desempenho. A RBT pode ser utilizada ao considerar as práticas de gestão como capacidades. Em segundo lugar, desenvolver suporte empírico adicional para este argumento que cobrirá algumas das lacunas na literatura sobre práticas de gestão e desempenho. Esta pesquisa avança o estudo das práticas de gestão, identificando, de forma empírica, um conjunto de práticas que potencialmente levam a um desempenho superior e testam a relação entre essas práticas e desempenho em um contexto específico: o segmento hoteleiro no Brasil. Três questões de pesquisa orientam esta tese RQ1 Quais práticas de gestão hoteleira potencialmente levam a um desempenho superior? RQ2 Como o grau de desenvolvimento das práticas de gestão pode ser medido? RQ3 As práticas de gestão hoteleira podem ser uma fonte de heterogeneidade de desempenho? Esta pesquisa foi desenvolvida em quatro etapas. Utilizando uma abordagem qualitativa, a etapa 1 incorporou dados primários e dados secundários, com o objetivo de identificar as práticas de gestão hoteleira que potencialmente levam a um desempenho superior. A partir das práticas identificadas, na etapa 2 foi elaborado um instrumento para medir o grau de desenvolvimento de cada prática, bem como elaboradas hipóteses aplicadas ao segmento hoteleiro. Na etapa 3, a relação entre a prática de gestão e o desempenho do hotel foi testada. E, finalmente, na etapa 4, os fatores que favorecem ou dificultam o desenvolvimento da prática foram testados, de forma exploratória. As etapas 3 e 4 possuem abordagem quantitativa, utilizando a técnica de regressão múltipla. Dados primários e secundários foram utilizados nestas etapas obtidos a partir de três fontes diferentes. A amostra é composta por 234 hotéis afiliados a redes de hotéis e localizados em grandes centros urbanos do Brasil. A contribuição teórica desta pesquisa é a extensão do RBT, conectando o conceito de práticas de gestão com a literatura de capacidades, uma vez que o grau de desenvolvimento das capacidades está associado à heterogeneidade de desempenho. Esta pesquisa também fornece contribuições empíricas, bem como metodológicas. Os resultados da regressão reforçaram a importância de analisar as práticas de gestão em um contexto específico, bem como confirmaram a importância de selecionar adequadamente a variável dependente a ser testada. Esta pesquisa demonstrou um efeito positivo significativo de práticas de gestão no desempenho, principalmente quando os indicadores analisados estão diretamente ligados ao objetivo central da prática. Em relação à duração do efeito das práticas gerenciais no desempenho, a pesquisa apresenta possíveis explicações, que devem ser aprofundadas em estudos futuros. Alguns fatores podem influenciar o desenvolvimento da prática, contribuindo para a existência de diferentes graus, uma vez que alguns fatores parecem não ser tão facilmente resolvidos. Relacionado à contribuição metodológica, uma escala reflexiva das práticas de gestão foi desenvolvida e testada, cobrindo um amplo escopo de práticas de diferentes áreas. Finalmente, este estudo também tem implicações práticas, particularmente aos gerentes de hotel, fornecendo informações que os apoiem no estabelecimento de prioridades.

Ficha do documento

Tipo

Tese

Ano

2018

Instituição

Fundação Getulio Vargas

Fonte

Repositório da FGV

Idioma

Inglês

Acesso

Acesso aberto

Identificador

oai:repositorio.fgv.br:10438/26073

Temas

Desenvolvimento EconômicoDados

Palavras-chave

Management practicesCapabilityResource-based theoryPractice-based viewHotel industryHospitalityPráticas de gestãoCapacidadeTeoria baseada em recursosVisão baseada na práticaSegmento hoteleiroHospitalidadeAdministração de empresasDesempenhoEficiência organizacionalAdministração de hotéis - BrasilIndústria hoteleira - Brasil