Barreiras ao avanço do consumo de briquetes de resíduos de madeira em pizzarias da região de São José dos Campos

Resumo

A matriz energética mundial vem evoluindo, e novas alternativas em relação às energias renováveis também – principalmente a solar e a eólica. O Brasil também segue essa tendência. Por outro lado, há outras fontes de energia renováveis que têm grande potencial para desenvolvimento no Brasil. Neste estudo, analisam-se o mercado do briquete de madeira - feito a partir de resíduos de madeira (pó de serra, cavaco e maravalha), além de poda de árvore - na região de São José dos Campos (SP) e as barreiras enfrentadas nesse mercado. Tais barreiras foram mapeadas inicialmente por pesquisadores, e aqui é feita uma análise junto aos principais stakeholders envolvidos. Para isso, foi realizada uma pesquisa quantitativa com o uso do método pesquisa-ação, através do qual se identificou que as barreiras Agrícola e Florestal não têm um grande destaque para os envolvidos; que não existem também muitos dados relativos ao mercado de briquetes e que, na barreira Institucional, há falta de organização do setor. Questões relacionadas às barreiras Culturais, Educacionais e Tecnológicas tiveram destaque especial neste estudo. Uma reflexão da pesquisadora a ser salientado é que a barreira Ambiental não tem apresentado grande destaque para os envolvidos, mas, sim, questões financeiras – seja para o investidor ou proprietários das pizzarias. Da mesma forma, recomendam-se pesquisas para disponibilizar ao setor dados, além de cursos para buscar a profissionalização do/no setor – que é extremamente carente de recursos especializados. A utilização de resíduos de serrarias (pó de serra) também teve destaque, pois não se sabia que havia tão alta disponibilidade de matéria-prima no mercado. Por fim, identifica-se que o briquete tem grande potencial de desenvolvimento no setor, apesar das barreiras mapeadas.

Ficha do documento

Tipo

Dissertação

Ano

2018

Instituição

Fundação Getulio Vargas

Fonte

Repositório da FGV

Idioma

Português

Acesso

Acesso aberto

Identificador

oai:repositorio.fgv.br:10438/24143

Temas

InfraestruturaDesenvolvimento EconômicoDadosMeio Ambiente

Palavras-chave

Renewable energyWoodBriquetteEnergia renovávelMadeiraBriqueteAdministração de empresasRecursos naturais renováveisEnergia - Fontes alternativas - BrasilBriquetes (Combustível) - IndústriaEstudos de viabilidadeRestaurantes - São José dos Campos (SP)