Artigo científico
A demanda de produtos alimentícios industrializados no Brasil
Pomeranz, Lenina
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Ficha do documento
- Tipo
- Artigo científico
- Ano
- 1977
- Instituição
- Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de S.Paulo
- Fonte
- Repositório da FGV
- Idioma
- Português
- Acesso
- Acesso aberto
- Identificador
- oai:repositorio.fgv.br:10438/21905
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