Dissertação
A agroindústria da sojaum estudo da transformação agroindustrial da soja, numa empresa com capacidade de esmagamento de 50 toneladas por dia
Oliveira, João Olyntho Antunes de
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Resumo
Após um estudo dos setores de insumos e bens de produção, da produção agropecuária, e de processamento e distribuição, que compõem o Complexo Agroindustrial - CAI, mostra as principais etapas da transformação da soja. Apresenta parâmetros para a análise da implantação de uma indústria, com capacidade de processamento de 50 toneladas de soja por dia, para a obtenção de óleo e farelo, simulando o fluxo de caixa esperado para o empreendimento.
Ficha do documento
- Tipo
- Dissertação
- Ano
- 1995
- Instituição
- Fundação Getulio Vargas
- Fonte
- Repositório da FGV
- Idioma
- Português
- Acesso
- Não informado
- Identificador
- oai:repositorio.fgv.br:10438/5490
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