Cooperação e competição na indústria de alimentos de amendoim de Marília - SP

Resumo

Este trabalho investiga como um conjunto de fabricantes de alimentos de amendoim, que se encontra instalado num aglomerado industrial alimentício na cidade de Marília S.P., está se valendo da cooperação para se tornar mais competitivo. Com base numa pesquisa exploratória realizada junto a produtores rurais da região, cooperativas, fabricantes de alimentos de amendoim de Marília e organismos de apoio à indústria de alimentos da região, foram descritas as principais caraterísticas do agribusiness regional do amendoim, bem como suas tendências. Foram, também, identificadas as principais modalidades de relacionamentos cooperativos entre as indústrias pesquisadas, seus fornecedores, seus clientes, seus concorrentes e instituições de apoio, como associações de classe, cooperativas etc. Verificou-se que, apesar de nestes relacionamentos predominarem as transações de mercado, algumas empresas estão realizando parcerias com fornecedores e desenvolvendo fornecedores cativos para o fornecimento de amendoim de acordo com suas exigências de segurança alimentar, qualidade e outros requisitos; realizando parcerias com distribuidores para melhor atingirem o pequeno varejo; e até mesmo estabelecendo parcerias com concorrentes, visando ampliar o mercado dos produtos de amendoim. O trabalho ressalta a importância da cooperação como instrumento fundamental para a competitividade, não só das indústrias de alimentos de amendoim, como de todo o agribusiness regional do produto, pois apesar de haver boas oportunidades para o crescimento do consumo destes produtos no Brasil e para a exportação, sem a cooperação o setor não conseguiria equacionar seus problemas e vislumbrar alternativas de expansão.

Ficha do documento

Tipo

Tese

Ano

2003

Instituição

Fundação Getulio Vargas

Fonte

Repositório da FGV

Idioma

Português

Acesso

Não informado

Identificador

oai:repositorio.fgv.br:10438/2454

Temas

EconomiaPlanejamento UrbanoDesenvolvimento RegionalDesenvolvimento Econômico

Palavras-chave

AgribusinessCooperationCompetitivenessStrategyAdministração da produçãoSistemas de informaçãoCompetitividadeEstratégiaAgronegócioAdministração de empresasEconomia agrícolaConcorrênciaCooperaçãoAlianças estratégicas (Negócios)Alimentos - IndústriaAmendoim - IndústriaAgroindústria - BrasilAmendoim - Indústria - Marília (SP)