Relatório
A indústria de alimentos no Brasil e na América do Sul
Barros, Alexandre Lahoz Mendonça de; Piha, Denise; Serigati, Felippe Caué; Rocha, Horácio; Borges, Maurício
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Resumo
Food Industry in Brazil apresenta a estrutura do setor de alimentos no país e na América do Sul, com foco no modelo de distribuição e varejo. Baseado, sobretudo, na produção de pequenas indústrias e produtores familiares, este setor mostra alto grau de dispersão e oferece enormes oportunidades a investidores.
Ficha do documento
- Tipo
- Relatório
- Ano
- 2016
- Instituição
- FGV Projetos
- Fonte
- Repositório da FGV
- Idioma
- Português
- Acesso
- Não informado
- Identificador
- oai:repositorio.fgv.br:10438/18593
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