A estratégia de dominação pelos custos na piscicultura sul-mato-grossenseo caso da região de Dourados/MS
Melo, Andre Ximenes de; Souza, Paulo Augusto Ramalho de; Sproesser, Renato Luiz; Campeão, Patrícia
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Resumo
O Brasil apresenta grande potencial para a agricultura, pois conta com mais de 8000 km de costa marítima e 5.500.000 hectares de laminas de água doce. Algumas espécies nativas como o pintado e o pacu são muito apreciadas na culinária brasileira. No entanto, a piscicultura enfrenta uma serie de problemas que tem dificultado sua consolidação como atividade comercial. Dentre elas destacam-se a falta de planejamento e de gestão das diversas atividades que compõem a cadeia produtiva do peixe e, especialmente da piscicultura. Os objetivos deste estudo consistem em identificar as principais estratégias adotadas pelos piscicultores e seus respectivos condutores. Utilizou-se, para tal, o método de estudo de caso calcado em pesquisa documental e analise de dados primários. Os resultados apontam para a predominância de estratégia de dominação por custos, contudo com um deficiente controle dos custos operacionais por parte dos piscicultores.
Ficha do documento
- Tipo
- Artigo científico
- Ano
- 2010
- Instituição
- Universidade de Taubaté
- Idioma
- Português
- Acesso
- Não informado
- Identificador
- oai:ojs2.rbgdr.net:article/259
- Temas
- Dados
- Palavras-chave
- Competitividadecustopeixepiscicultores.
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