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Artigo científico

A estratégia de dominação pelos custos na piscicultura sul-mato-grossenseo caso da região de Dourados/MS

Melo, Andre Ximenes de; Souza, Paulo Augusto Ramalho de; Sproesser, Renato Luiz; Campeão, Patrí­cia

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Resumo

O Brasil apresenta grande potencial para a agricultura, pois conta com mais de 8000 km de costa marí­tima e 5.500.000 hectares de laminas de água doce. Algumas espécies nativas como o pintado e o pacu são muito apreciadas na culinária brasileira. No entanto, a piscicultura enfrenta uma serie de problemas que tem dificultado sua consolidação como atividade comercial. Dentre elas destacam-se a falta de planejamento e de gestão das diversas atividades que compõem a cadeia produtiva do peixe e, especialmente da piscicultura. Os objetivos deste estudo consistem em identificar as principais estratégias adotadas pelos piscicultores e seus respectivos condutores. Utilizou-se, para tal, o método de estudo de caso calcado em pesquisa documental e analise de dados primários. Os resultados apontam para a predominância de estratégia de dominação por custos, contudo com um deficiente controle dos custos operacionais por parte dos piscicultores.

Ficha do documento

Tipo
Artigo científico
Ano
2010
Instituição
Universidade de Taubaté
Idioma
Português
Acesso
Não informado
Identificador
oai:ojs2.rbgdr.net:article/259
Temas
Dados

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